Como se podrán imaginar, nos encanta la Jack-Jack’s Num Num Cookie que está disponible en Disney’s Hollywood Studios en Orlando y Disney California Adventure en Anaheim, California. Esta galleta debutó en The Incredibles 2 como el postre preferido por Jack-Jack; es una galleta de chocolate chip caliente y suave por dentro…¡todo lo que necesita una galleta para ser deliciosa! Ahora, puedes hacerla en tu casa con la receta de la galleta de Jack-Jack.
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INGREDIENTES
1 taza de mantequilla (2 barras)
1 1/4 taza de azúcar morena
1 huevo
1/4 taza de azúcar
1 yema de huevo
1 cucharadita de sal marina
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 1/4 tazas de harina
1 taza de chispas de chocolate
INSTRUCCIONES
Paso 1
Dora la mantequilla y déjala enfriar hasta que comience a solidificarse.
Paso 2
Batir la mantequilla, los azúcares y la sal en un tazón hasta que esté suave y esponjoso.
Paso 3
Mezcla el huevo entero, la yema de huevo y la vainilla.
Paso 4
Combina tus ingredientes secos y mézclalos con la masa.
Paso 5
Añade las chispas de chocolate.
Paso 6
Forma bolas con la masa y enfría bien durante al menos una hora (preferiblemente durante la noche).
Paso 7
Hornee a 350 ° durante 7-10 minutos o hasta que sus galletas estén bien doradas en los bordes pero aún suaves en el centro.
La época festiva ya está aquí, así que estamos en el momento perfecto para hacer esta receta de galleta y disfrutar con la familia.
¡Disfruta!
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