Conoce la receta de Ronto Wrap, el famoso snack de Ronto Roasters en Star Wars: Galaxy’s Edge, Disney’s Hollywood Studios.
Una de las cosas que teníamos que probar en Galaxy’s Edge eran los Ronto Wraps de Ronto Roasters. Los comentarios sobre el snack eran fenomenales y no nos podíamos quedar sin probarlo. Al llegar a Galaxy’s Edge, fue de lo primero que hicimos y… ¡WOW! 100% recomendado. La mezcla de sabores lleva este wrap a otro nivel. TIENE que estar en tu lista cuando vayas Galaxy’s Edge.
Pero, lo mejor de todo es que no tienes que esperar a ir a Disney’s Hollywood Studios para probarlo… ¡lo puedes hacer en casa! Aquí te compartimos la receta de Ronto Wraps para que te puedas hacer un delicioso almuerzo o cena. Y verás en el PRO TIP al final que también lo puedes convertir en desayuno (YUUUM!).
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SALSA DE PIMIENTA
Ingredientes
- 1 pepino inglés mediano, pelado y rallado
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de yogur natural estilo griego bajo en grasa
- Jugo de ½ limón grande
- 4 dientes de ajo medianos, pelados y picados
- 1 cucharadita de eneldo seco (dill weed)
- 1 cucharadita de menta fresca picada
- 2 cucharaditas de pimienta negra molida
Instrucciones
Paso 1
En un bowl mediano, añade el pepino y un poco de sal. Deja reposar 10 minutos, luego colócalo en un paño o toalla de papel y exprime todo el líquido.
Paso 2
En un bowl grande aparte, añade el yogur, jugo de limón, ajo, eneldo, la menta y los granos de pimienta. Bate para combinar. Agrega el pepino y mezcla bien. Cubre y refrigera hasta que esté listo.
PRO TIP – Si esta parte es un poco complicada, puedes comprar salsa de pimienta en el supermercado. Pero te recomendamos que la hagas porque es realmente deliciosa cuando está hecha en casa.
ENSALADA
Ingredientes
- 1 taza de repollo rojo (red cabbage) en tiras finas
- ½ taza de zanahorias en rodajas
- 1 taza de repollo verde (green cabbage) en tiras finas
- ½ taza de cebolla morada en rodajas
- 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- ¼ de cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
Paso 1
En un bowl mediano, mezcla el repollo rojo, las zanahorias, el repollo verde y la cebolla. En un bowl pequeño aparte, mezcla los ingredientes restantes. Vierte sobre las verduras y revuelve. Cubre y refrigera hasta que esté listo para usar.
PRO TIP – Puedes saltar este paso comprando ensalada coleslaw ya preparada.
ENVOLTURAS (WRAPS)
Ingredientes
- 6 (2.5 onzas) chuletas de cerdo finamente cortadas
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 6 (6 ”de largo) salchichas de cerdo
- 6 panes de pita
PRO TIP – Corta las chuletas de cerdo mientras estén congeladas, con cuidado.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio. Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta y cocina a la parrilla 4 minutos por cada lado.
Paso 2
Retira las chuletas a una tabla de cortar. Cocina las salchichas en una parrilla a fuego medio hasta que estén bien cocidas y calientes, aproximadamente 8 minutos.
Paso 3
Coloca 1 chuleta de cerdo, 1 salchicha y una sexta parte de la ensalada de col en pan de pita y cubre con una sexta parte de la salsa de pimienta. Doblar en un taco. Repite con los ingredientes restantes y sirve inmediatamente.
La receta de Ronto Wrap hace 6 wraps. Receta de: “The Unofficial Disney Parks Cookbook” por Ashley Craft.
PRO TIP – ¡Conviértelo en un desayuno añadiendo huevos revueltos!
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